保溫箱即外賣送餐時使用的具有保溫性能的箱包。保溫箱根據產品質地不同分為不同種類,包括塑料的、泡沫的、金屬材質的、木制的等各種保溫箱。
一、概念
隨著生活水平的提高和餐飲行業的飛躍,外賣作為餐飲行業一個新的利潤增長點,在家中和家人共同享受各類美味也成為一種健康、自然的生活方式,在國外發達國家較為普遍,在國內也日漸普及。
保溫箱以安全環保、保冷保熱、攜帶方便的概念受到餐飲行業的關注。
二、構造
保溫箱是采用食品級的環保LLDPE材料,經過世界上先進的-----旋轉模壓工藝一次成型精制而成的,配有海洋不銹鋼鎖扣,底部配有橡膠防滑墊,無毒無味、抗紫外線、不易變色,表面光滑,容易清洗,保溫效果好,不怕摔碰,可終身使用。產品配合冰袋使用,保冷效果超過美國同行業標準。持續冷藏保溫時間可達數天。
三、特點
1.耐熱耐冷:保溫箱對耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以用沸水消毒。
2.耐用:要具有優越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕,可終身使用。
3.密封:這是選擇保溫箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產品密封方式不同,但密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。
4.保鮮:國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的,
保溫箱要比同類產品的透濕度低200倍,可以更長時間保持事物的新鮮。
5.多功能性、多樣性:針對生活需要設計不同大小、配著重復使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋可以被冷凍到-190℃,可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)
6.環保:食品級的環保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色
保溫箱根據使用用途方面可以分為:
1:車載式保溫箱
2:肩背式保溫箱
3:手拎式保溫箱